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一般に畜産業は、経済的存続を確保し、大規模な人口を養うのに十分な量を供給するために、収量が最適になるように生産を管理します。有機農家は、美味しくて栄養価の高い有機畜産物を生産するために、家畜の栄養ニーズを理解する必要があります。動物の行動、成長パターン、生殖能力、食料生産は、動物が消費する飼料と密接に関係しています。飼料の栄養価と飼料成分は微妙なバランスをとる必要があります。優れた有機管理と優れた有機飼料の結果、食品の優れた味、色、食感、栄養価、最適な収量が得られます。
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