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音量 3, 問題 3 (2020)

研究論文

Nutrition Composition and Sensory Properties of Bread and Fufu produced from Cassava (Manihot esculenta) and Mungbean (Vigna radiata) Flour Blends

  • Agugo Udodiri Agatha, Afam-Anene Olivia Chinyere, Iwueke Adaku Vivien, Ogubande Babatunde Joseph, Iheme GeraldineOnyemaechi and Dike Onyinyechi

研究論文

Food Consumption Pattern, Anthropometric and Haemogobin Status of Women (15-50 yrs) In Ukpo Dunukofia, Anambra State

  • Afam-Anene Olivia Chinyere, Agugo Udodiri Agatha, Onyeji Getrude Nneka and Anyadubalu Chiemenan Linda