栄養学ジャーナル

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音量 4, 問題 2 (2021)

短いコミュニケーション

Plans to prevent the consumption of mycotoxins, which are a significant danger in the food chain from the field to the table, by animals and humans

  • Yılmaz E

短いコミュニケーション

Ministry of Animal Resources General Administration for Animal Production Development Dairy management

  • Hanadi Hassan

短いコミュニケーション

Isolation and identification of E coli O157:H7 lytic bacteriophage from environmental sewage

  • Tessa Sjahriani

短いコミュニケーション

Application of innovative methods for the traceability of organic cauliflower

  • Simona Fabroni

短いコミュニケーション

Edible insect, flowers and mushrooms - perspective raw materials for food industry

  • Eva Ivanišová, Ángel A. Carbonell-Barrachina, Adriana Kolesárová

短いコミュニケーション

Tomato by-products fermented extract: A new source of antimicrobial compounds

  • Annalisa Ricci

過去のカンファレンスレポート

Past Conference Report Food Safety Summit 2021

  • Niveda Williams
主題別の雑誌
臨床および医学ジャーナル