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臨床栄養学
臨床栄養学は、医療における患者の栄養学です。臨床とは、診療所の外来患者だけでなく、病院の入院患者も含めた患者の管理を指します。栄養学と栄養学の科学分野が組み込まれています。その目的は、患者の健康的なエネルギーバランスを維持し、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの他の栄養素を十分な量で患者に提供することです。
臨床栄養に関する関連雑誌
栄養障害と治療のジャーナル、食品と栄養障害のジャーナル、ジャーナル、食品と栄養の研究、栄養科学のジャーナル、アメリカ栄養学会、臨床栄養と栄養学のジャーナル。