ISSN: 2375-4338

イネ研究: オープンアクセス

オープンアクセス

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ゴールデンライス

ゴールデンライスは、ビタミンAの前駆体として人間の食事において重要な物質である、オレンジ色または赤色の植物色素ベータカロテンが豊富に含まれる遺伝子組み換え品種のお米です。

ゴールデンライスの関連雑誌

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