栄養学ジャーナル

栄養政策

国家栄養政策の必要性は、開発における栄養の最重要性と問題の複雑さの両方に暗黙のうちに存在します。栄養不足とは、食物や必須栄養素の摂取が不十分なために身体や健康が悪化する状態です。この栄養不足の状態は、成人の労働能力と生産性を低下させ、子供の死亡率と罹患率を高めます。このような生産性の低下は、収益能力の低下につながり、貧困につながり、悪循環が続きます。この政策は、政府によって確立され、特別立法によって裏付けられた関連措置を伴う特定の一連の決定とみなされます。

栄養政策に関する関連雑誌

栄養学ジャーナル、栄養教育と行動のジャーナル。