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精米中に副産物として生成される米の種子のコーティング。籾殻 (または籾殻) は、米粒を覆う硬い保護層です。籾殻は、生育期に米を保護するだけでなく、建築材、肥料、断熱材、燃料としても利用できます。
籾殻関連雑誌
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